Rezeptideen zum Selberkochen · 07. Oktober 2022
Pulled Pork Burger selbermachen mit dem einfachen Rezept von der Fleischerei Bechtel
Verbandsarbeit - Gemeinsam im Fleischerhandwerk · 03. Mai 2022
Steigende Benzin Preise, steigende Lebenshaltungskosten und JETZT auch noch steigende Fleischpreise??? Aber warum wird momentan alles teurer? Was hat das mit meinem Steak zu tun??? Erfahre es hier!
Rezeptideen zum Selberkochen · 25. Januar 2022
Blaubeeren und Pilze geht nicht? Geht doch!
Unser Rezept: Rinderfilet mit Blaubeersoße und Rahmchampignons
Rezeptservice von der Fleischerei Bechtel
Rezeptideen zum Selberkochen · 29. November 2021
„Porchetta“ hört sich an, wie ein italienischer Luxusbraten!
Porchetta lässt sich auch aus Schweinebauch herstellen – der Braten hat dann eine besondere krosse Kruste.
Rezeptideen zum Selberkochen · 26. November 2021
MUFFINS MAL ANDERS! Rezepte von der Fleischerei Bechtel!
Endecke hier unser Rezept für BACON-Muffins
Verbandsarbeit - Gemeinsam im Fleischerhandwerk · 22. Oktober 2021
Kauft man heutzutage Lebensmittel ein, ist man mit einer Flut von Siegeln, Logos und Versprechen konfrontiert – Was wofür steht, kann unübersichtlich sein. Zwar kein Siegel, aber ein Symbol, auf das du dich seit fast 60 Jahren verlassen kannst, ist die f-Marke. Dem roten F mit der Raute im Hintergrund bis du vielleicht bereits begegnet: Sie ziert Eingangstüren von Fleischereien, Lieferfahrzeuge, Werbung, Kleidung und vieles mehr.
Rezeptideen zum Selberkochen · 31. August 2021
Es ist einer der Food-Trends aus den USA, der seit ein paar Jahren auch bei uns immer mehr Liebhaber findet: die Bowl. Ob als Mittagessen im Büro oder als gesundes Abendessen zuhause – durch ihre Vielfältigkeit schmeckt Bowl immer gut, aber nie gleich: mal süß, mal herzhaft, manchmal auch exotisch. Frei nach Pippi Langstrumpf: Mach‘ dir Bowl wie sie dir gefällt.
Als Inspiration haben wir dieses Rezept für dich vorbereitet:
Einblicke in die Produktion · 20. Mai 2021
Als Fleischer/in bzw. Metzger/in weißt du, wie man Fleisch fachgerecht verarbeitet, zum Beispiel zu saftigen Steaks oder köstlicher Wurst, und kennst dich mit der Herstellung von Feinkostwaren und Konserven aus. Im Arbeitsalltag nutzt du hochmoderne Techniken und Verfahren. Dabei steht immer die Qualität der Produkte im Mittelpunkt.
Ein Job für echte MACHER und ANPACKER!
Einblicke in die Produktion · 16. Mai 2021
Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleisch, wie es richtig heißt, sind echte Multitalente. Für viele unserer Kunden sind sie beim Betreten der Fleischerei erster Ansprechpartner und Vertrauensperson.
Rezeptideen zum Selberkochen · 21. März 2021
Die Auswahl an Grillgut im Fleischerfachgeschäft ist groß. Vor allem das Bratwurstsortiment besticht durch Vielfalt. Da passiert es schnell, dass die Augen am Ende größer waren, als der Magen. Wer kennt das nicht: zu Hause bleibt beim Grillen dann und wann noch etwas Bratwurst übrig.